W dniu 26.04.2022 młodzież Szkoły Branżowej - kl. 1ks i 3cg miała możliwość uczestniczenia w warsztatach pt. "Kuchnia molekularna"  przeprowadzonych na Uniwersytecie Rzeszowskim, Instytucie Technologii Żywności i Żywienia Człowieka przez P. Pawła Hanusa. Pozwoliło to obalić stereotypy, że kuchnia to nie tylko miejsce do przygotowywania posiłków, ale prawdziwe labolatorium, gdzie w wyniku reakcji chemicznych powstają pyszne, bardzo zdrowe i zaskakująco atrakcyjne potrawy, wywołujące efekt "Wow". Te właśnie obserwacje naukowców spowodowały, że świadome łączenie gastronomii z nauką w 1988 roku zyskało nazwę "Kuchnia molekularna".